Kumquatbowle Cocktail Rezept

  • 75 cl Weißwein
  • 150 cl Sekt
  • 5 cl Portwein (rot)
  • 1 cl Weinbrand
  • 1 cl Zuckersirup
  • Kumquats

Kumquatbowle Cocktail Zubereitung

(Menge für 6 Personen) Ein halbes Pfund Kumquats aus der Dose abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte in ein Bowlegefäß geben. Portwein, Weinbrand, Zuckersirup und den Weißwein darübergießen. Den Ansatz einige Stunden zugedeckt kaltstellen. Unmittelbar vor dem Servieren den eiskalten Sekt dazugeben und kurz verrühren.

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