Angostura Fizz Cocktail Rezept

  • 5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 dash Angostura
  • 1 St Eiweiß
  • 12 cl Sodawasser
  • Eiswürfel

Angostura Fizz Cocktail Zubereitung

Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und Eiswürfel in den Shaker geben. Angostura zufügen und so lange schütteln, bis das Eiweiß schaumig wird. Das Gemisch durch das Barsieb in einen großen Tumbler oder ein Longdrinkglas abseihen. Mit eiskaltem Sodawasser je nach Geschmack auffüllen.

Angostura Fizz im Glas dekorieren

  • Zitrone

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