1473 Rezepte für leckere Cocktails
Getränke Einheiten - richtig messen
Einheiten, die Sie öfter hier sehen werden
Im Bereich der Cocktails und Drinks wird schnell deutlich, dass es viele unterschiedliche Einheiten auf den einzelnen Getränke- und Cocktailkarten gibt. Nicht jedem sind diese Einheiten ein Begriff und meist ist es sehr schwer, sich vorstellen zu können, wie viel eigentlich in einem Getränk nun enthalten ist. Auch anhand der Preise ist es meist nicht möglich zu erkennen, wie groß, oder aber auch wie klein ein Getränk ist.
Es ist daher hilfreich, sich einige Standardgrößen zu merken. So genannte "Kurze", wie zum Beispiel ein Schnaps, werden meist in Zentiliter angegeben. Hierbei gilt es zu wissen, das 1cl genau 10ml sind, was in 1-2 kleinen Schlücken getrunken werden kann. Normale Cocktails werden in den meisten Fällen in größeren Volumina ausgeschenkt. In der Regel betragen die Größen hier zwischen 0,4 und 0,6 Liter, was einem mittelgroßen Glas entspricht, welches in etwa 10 großen Schlücken leer getrunken sein kann.
Natürlich ist es beim Mixen der Cocktails auch wichtig die richtigen Mengen zu verwenden.
Hier finden Sie die gängigen Größen und Erläuterungen zum Inhalt.
1 cl (Centiliter) sind 10 ml
1 Messglas entspricht 6 cl Flüssigkeit
1 Likörglas entspricht 2 cl Flüssigkeit
1 Eßlöffel entspricht ~ 1,25 cl Flüssigkeit
1 BL (Barlöffel) entspricht 0,5 cl Flüssigkeit
1 Dash (Spritzer) sind 2-3 Tropfen Flüssigkeit
Ein professioneller Cateringservice oder Partyservice für Ihr Event oder Hochzeitsfeier kann Ihnen die Frage nach den richtigen Cocktail Mischungen abnehmen. So können Sie sich bewusst auf die Feier konzentrieren und Ihre Gäste kommen in den Genuß einer perfekt organisierten Party / Feier.
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nach Alphabet sortiert Sponsoren & Freunde vor kurzem veröffentlicht Sunny Side
2 cl Rum braun
3 cl Rum weiß
1 Dash Apricot Brandy
8 cl Ananassaft
2 cl...
B 54
2 cl Kaffeelikör Kahlua
2 cl Baileys Irish Cream
1 cl
B 53
2 cl Kaffelikör
2 cl Baileys Irish Cream
1 cl Wodka
Eiswürfel
Pina Colada Blue
Ohne Alkohol:
16 cl Ananassaft (100% Fruchtgehalt)
4 cl Sahne
4 cl...
Vesper Martini
6 cl Gin
3 cl Wodka
1 cl Kina Lillet
Yellow Boxer
aber besser ist das...
B 53
Ist genau so lecker wie Original B52
Mix alabama
Superlecker und erfrischend. Besonders im Sommer zur Grillparty.
Pina Colada
Die Verhältnisse sind unter aller Kanone! Fast die Hälfte Schnaps und viel...
Sun Side
Ich habe diesen Cocktail vorige Woche auf Fuerteventura getrunken, dort...
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